А його рецептів дуже багато є-кому що подобається. Ви який хочете - в крекером чи з бісквітом?

Дійсно рецептів багато. Я люблю з желе, крекером, фруктами, але без ізюму. Ну і зі сметаною. Але можете додавати туди все що вам подобається. Роблю в звичайній великій прозорій мисці, яку вистилаю харчовою плівкою.

Отредактировано Анавелла (Чт 07:56)

Для приготовления желейного торта "Битое стекло" понадобится сметана 20%, сахар, быстрорастворимый желатин, сухое желе в порошке — красное, зелёное и жёлтое, вода.
Можно использовать 3 вида желе клубничное, лимонное и киви. Каждое желе растворить в горячей воде, но её брать не 0,5 л, как указано в инструкции, а 300 мл.
Залить каждое желе слоем 1,5 см в отдельной посуде и оставить до полного застывания.
Соединить быстрорастворимый желатин 25 грамм со 150 мл воды. Дать набухнуть на протяжении 15 минут.
После того, как цветные желе для торта полностью остынут, растопить желатин на водяной бане, а сметану 500 грамм слегка взбить с сахаром 200-250 грамм (по вкусу).
Постепенно ввести остывший желатин в сметану. Для этого сначала вмешать 2-3 столовых ложки сметаны в желатиновую смесь, а затем соединить её со всей сметаной.
Как правильно сделать водяную баню
Глубокую куполообразную форму выложить пищевой плёнкой. Вылить в неё сметану и всыпать вперемешку нарезанные разноцветные кубики из желе.
Накрыть сверху плёнкой и отправить в холодильникна 3-4 часа. Торт из желе Битое стекло готов. Перед подачей плёнку снять и нарезать желе порциями. Приятного чаепития с вкусным тортом.

мерси за рецепт, буду пробовать!