Построение гиперконвергентной инфраструктуры очень сложный процесс, поэтому тут лучше довериться специалистам. Например, интегратор системный https://netwave.ua/direction/giperkonve … astrukury/ поможет решить все проблемы и модернизировать все бизнес процессы на новый уровень, при этом ваши данные не пострадают, а процесс не займет много времени. Самостоятельно не смогу вам объяснить, но на консультации мне разложили все по полочкам почему это нужно и что дает.