Кто любит баклажаны-как их готовите? Имею ввиду и просто на стол и в виде заготовок. В этом году посадила пару штук-выросли классные. Но мы их запекали на мангале и к шашлычку,к курочки пошли все. Теперь думаю на следующий год больше посадить и потом закрыть в качестве закуски. Накидайте рецептов.
Вкусные баклажаны
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться1Вс 01:02
- Активный участник
- Зарегистрирован: Сб
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 часов 21 минуту - Последний визит:
Чт 09:00
Поделиться2Вс 01:14
- Активный участник
- Зарегистрирован: Пн
- Приглашений: 0
- Сообщений: 56
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 29 минут - Последний визит:
Вс 04:04
У меня баклажаны идут только когда их сезон. Заготовки не делаю -не едят. А летом готовлю рулетики из обжаренных пластинок с начинкой. Вот это вкуснятина и едят все. Начинка-сыр с орехами и зеленью, также делаю с помидором и моцареллой. 
Поделиться3Вс 01:38
- Участник
- Зарегистрирован: Ср
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 50 минут - Последний визит:
Чт 10:32
Я готовлю немного таких заготовок. Из баклажанов нам нравится икра. Также сделала баклажаны в аджике на зиму, но умеренно острые. Порой картошку в мундире отвариваешь м к ней такая закуска отлично подходит .
Поделиться4Вс 01:47
- Участник
- Зарегистрирован: Чт
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 0 минут - Последний визит:
Пн 03:48
А мы баклажаны любим и я сажаю их много на участке. И перцы сажаю тоже, и томаты. А потом закрываю баклажаны с перцами на зиму https://lavrushka.info/kabachki-i-bakla … mi-na-zimu Кстати, про рулетики. Их же тоже можно закатывать в банки как закуску на зиму. Нашла рецепт и буде на следующий год пробовать.
Страница: 1